名酒回收的常见用途包括以下几种：
1.收藏：一些收藏家或者爱好者会回收名酒作为收藏品。这些名酒都具有文化价值，代表着中国酒文化的传统和历史。对于收藏者来说，收藏名酒是一种投资和保护文化遗产的方式。
2.饮用：名酒往往具有很高的饮用价值。对于酒类爱好者来说，有年份的名酒是非常有吸引力的。与新酒相比，名酒的口感更加丰富，即使是同一款酒，不同年份的味道也会有所不同。因此，有些人会愿意花费重金购买名酒来饮用。
3.礼品赠送：在中国，名酒常常被作为礼品赠送。特别是在节日或者特殊场合，如生日、结婚、祝寿等场合，人们会选择一些品牌的名酒来作为礼品，表达对对方的尊重和祝福。
4.商业用途：一些餐厅、酒吧或者商业机构会回收名酒作为商业用途。例如，餐厅可能会回收一些名酒作为配餐使用，或者作为餐厅的特色饮品。同时，一些机构也可能会回收名酒作为活动用酒，例如会议、庆典、商务宴请等场合。